朝掘りの筍の表面をまじまじとみたら、野生の獣のよう。
これを初めて食べてみようと思った人は、勇気があるなぁ。

南紀白浜のアドベンチャーワールドのパンダたちは
今年も大好物のタケノコを元気に食べているかな。

そんなことを思いながら、
糠でアク抜きをし、筍ごはんにしていただきました。

快晴の静かな土曜日でした。